愛媛県宇和島市のお蕎麦屋さん、まえの
ずっと行ってみたかった、宇和島市のお蕎麦屋さん、まえのに行ってきました。
特に愛媛に来てからは、そばを食べる機会はほとんど無かったので、念願がかなった！
12時少し前にお店に入ったので、まだ席には余裕があって、カウンターのはしっこに腰かけました。
私は貝柱のかき揚げ丼のセットを注文（1,000円）。
まず、かき揚げ丼とお漬物から出てきます。
かき揚げ丼がサクサクしていて、ごはんと衣にしみ込んだダシの味も優しくておいしい！
そのうち、おそばも運ばれてきました。私が注文したのはあらびきタイプのものです。
適度にコシがあって、みずみずしくて美味しい。
そば湯もじっくり堪能。
久々に1人でカウンターに座れたので、天ぷらの揚げ方とか手際のよさとか観察することができて、充実した時間を過ごしました。
箸置きにも「まえの」って書かれていてかわいかった！
家から比較的近い生活圏内に、おいしいお蕎麦屋さんがあって良かった！
またゆっくり訪れたいと思います。
そばや まえの
- 営業時間:11:30～14:00 17:30～21:00
- 定休日：火曜日
- TEL:0895-22-8288
- 駐車場:あり
