西予にきてから、醤油と味噌をいつも購入しているヤマミ醤油さん。 宇和の風土を活かして作られた原料をできるだけ使って、醤油・味噌 甘酒などをつくられています。 お店があるのは、重要伝統的建造物群保存地区として指定されている、 卯之町のまち中。 こ…