海とパスタとコーヒーと | 愛媛県西予市三瓶町のゲストハウスINDIGO BLUE
同じ市内の三瓶にあるゲストハウスINDIGO BLUEさんで、1日限定のカフェが開かれるということで、娘と一緒に行ってきました~。
細い坂をぐんぐん上がって、無事到着。
大きな梁に書かれたメニュー。
地元のものを使った、海鮮ペペロンチーノを頂きました。赤く見えるのはドライトマトで、辛くなくとてもおいしかった~!
お魚や貝類がたっぷり入っていて、あっという間に売り切れていました。
そして、カフェメニュー。
いろいろ迷って、まずはエスプレッソを凍らして練乳をかけたかき氷を頂きました!(おしゃれな名前がだったんだけど、忘れた・・。)
エスプレッソの苦みと練乳の甘さが合って、めちゃめちゃおいしくて、娘にかなり奪われました・・・。豆によっても味が変化するらしいので、家にある直火型のエスプレッソメーカーで試してみたいな。
お天気も良く、窓からの眺めも気持ちいい。
前日の町内放送が効いたのかなあ!?ということで、ゲストハウスの中にはご近所の人がいっぱい。とてもいい雰囲気が流れていました。
カウンターにも人がいっぱい。
空いたすきを狙ってすかさず席につく、高いところが好きな幼児。
やっぱり1杯は飲みたいなーと、カプチーノを注文。
かわいい絵を書いてもらいました。
学生時代、ドトールでバイトしてたこともあるのですが、当然だけど全然味が違いますね!至福の一杯。
この後は、ゲストハウスの中を娘と探検させてもらい、ゆっくり穏やかな時間を過ごしました。
ていねいにセルフリノベーションされた空間は、子どもにとっても秘密基地のようでとても楽しいみたい。
また来ようねー!
(実は間違った場所に車をとめてしまった私。車を動かすために娘と坂を下る⇒お店に置かせてもらったかばんの中に鍵を忘れたことに気づく⇒結果この坂を3往復するというハプニングが!でもその間、近所に住んでるおばちゃんたちが娘のことをみていてくれて、めちゃめちゃ助かりました~。ありがたい~。みんな優しい~T T)