かとう家の小ばなし

愛媛県西予市に移住し、地域おこし協力隊として働く旦那とその家族の日常を、嫁ときどき旦那の目線で綴ります。

【ジオの恵み☆】雨包山登山と山菜ピザ

とっても天気のよかった日曜日。
市内の城川地域で行われた、山に登って春の恵みを味わおう!というイベントに参加してきました。

西予市は標高0〜1400mの地域に広がり、5市町村が合併して構成されているため
とても広いのですが、城川地域はその中でも山側の地域になります。

今回のイベントは、自然散策しながら雨包山の頂上を目指し、その後山菜ピザ等、春の山の恵みを使った料理をみんなで楽しもうという趣旨のもので、とても楽しみにしていました〜。(誘って頂いた、課長さんに感謝!)


9時に雨包山近くの農村広場に集合して登山口までみんなで移動後、頂上に向けてスタートしました。ちなみに頂上付近まで、車で行けます!

トイレをすませて、頂上に向けてみんなでスタート!

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さんきら自然塾の川本先生に、植物の解説をしてもらいながら
ゆっくり登って行きます。

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ちょうどスミレのシーズンで、たくさんのスミレが咲いていました。

こちらはシハイスミレ。初めて見ましたー!

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解説を聞きながら、あっという間に頂上前の広場に到着!
ゆっくり登って1時間くらいでしょうか、勾配もなだらかで登りやすかったです。
頂上では地域の方々が食事の準備をして下っていました。

山菜の天ぷらー♡

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具沢山おにぎり!

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山菜のピザは、自分たちでつくります!

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石釜で約5分焼いてできあがり!

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生地にトマトソース、湯がいた山菜、チーズというシンプルな味付けでしたが、とても美味しかったです。焼き上がった後にオリーブオイルをたらして頂きました!

この辺りはもともと間伐されていなかったそうなのですが、10年位前に間伐をしたところ埋土種子がどんどん発芽し、いろんな植物が育ってきているようです。
基本は針葉樹(林業)だったので、樹種転換を進める事ができればもっと豊かな植生になりそうだねーと話していました。

頂上広場脇の水路には、アカハライモリヤマアカガエルのオタマジャクシも沢山。
子どもたちが、捕まえて遊んでいました。

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おいしいお料理だけでもありがたいのに、お土産に遊子川産のトマトを使ったトマトポン酢なるものを頂きました。
こちらの商品は、人気で生産が追いついていないそう。

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遊子川もりあげ隊さんのブログより

焼き肉をはじめ、いろんな料理に使えるみたいなので、いろいろ試してみよう。

春を満喫した雨包山登山。
カエデも沢山あったので、次回は紅葉の時期に訪れたいと思います!
遊子川のみなさん、ありがとうございました!