最近友人に教えてもらい、気になっている「PERMANENT」というリトルプレス。 「PERMANENT」とは？ つくる、たべる、かんがえるというキャッチコピーのもと、食を起点に、さまざまな視点から「食べること」への認識を肥やす情報が紹介されています。 最近、co…